楊右洋的推薦評比清單

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本咖哩居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本和牛特色居酒屋推薦

秋天是豐收的季節。放眼望去，田野山巒碩果累累，一片金黃。松鼠貪戀栗樹上的錐栗，一有機會就抱上一顆往洞里拖；蜜蜂在梨子肚皮上蜇出一個大洞，吸干了甜汁然后躺在里面愜意無比；鄉親在田里揮鐮推斗，收割稻谷的聲音此起彼伏……而我，心心念念著的老家那片獼猴桃，不知長成了啥模樣？ 昨日恰遂人愿，家人相約回老家摘獼猴桃去。屋后的一大片田地整合承包，種上了數百畝紅心獼猴桃，且一種就是數年。可今年不知是何原因，老板不再管理，任大片的獼猴桃自生自滅。 獼猴桃還算爭氣，沒除草沒施肥沒剪枝沒打農藥，更不要說套袋了。盡管如此，卻結得密密麻麻，除了個頭兒小，卻是正宗的綠色食品。現如今土生土長的土貨，才是世人青睞的搶手貨。 讓人覬覦已久的純天然果實，早在一個多月前，就有人忍不住動起了手，尚未成熟便開始偷偷采摘。我家占的田土最多，加上今年的土地流轉款眼看沒了著落，父母也就催我們回去，順便“揀點便宜”回來。 于是乎，小時候練就的干活本領再次派上了用場，我們穿上粗衣布褲，提著塑料桶、帶上塑料袋，直奔獼猴桃基地而去。 到達目的地，早已有人捷足先登，認識的、不認識的，三五成群，盡直往里鉆。我們也不甘落后，選中一塊，準備下手。 小小的果實掛滿茂密的枝頭，枝丫上到處留有被人采摘過的印記。我們也開始了“矮子中挑高子”，進行又一輪挑選。 一行四人，除了母親，其余三人敏捷如猴兒，穿梭于雜草叢生的果園深處，踮起腳尖專摘那些結得老高的大個兒。一番折騰，很快就摘了滿滿一口袋，我們拎回車里，又返回林地，繼續選摘。 秋的涼爽，卻也讓汗水無情地濕透了衣衫，細枝還時不時絆住頭發，又調皮地往臉上蹭；更討厭的是，一些小木渣直往領子里灌。可這些小麻煩對于農村長大的我們來說，根本就只是個“小兒科”。用衣袖揩一把汗水，抖一抖身上的渣屑，又撈腰扎褲地，一把抓上三個五個，只管往桶里丟。只聽到一陣叮叮咚咚的聲響，不一會兒又是滿滿一桶。雖然二十多年沒干農活了，可“刀法”卻不減當年，依舊還在！ 終于，車子尾廂裝得差不多時，我們也累得不行了。再看看同伴，又看看自己，活脫脫一個個典型的農婦村姑。我們相互取笑，卻自豪著各自的成績，覺著“勞動最光榮”。 回來的一路上，車子走走停停，這個一袋、那個一包；到了城里，再送親人送朋友，只要你要，只要我有。我們傾力分享著勞動成果，待回到家，已所剩寥寥。 此次采摘，不在乎收獲了多少果實，而是感受到了這個過程帶來的那份兒充實與滿足，還有回歸鄉野的那一股子嫻熟與親切！ 正所謂：依然舊鄉路，開心幾回還；久居鬧市里，復得返自然。 >>>更多美文：敘事散文

看到有金橘上市了，黃澄澄的果實，渾圓如珠，光澤油潤，與參差綠葉互為映襯，尤為惹眼。金橘是冬季里的上佳果物，講究好意頭的人家，到了春節，都會擺一盆金橘盆栽，增添喜慶氣氛。有些地方遇到有客人登門賀年，主人敬獻的“元寶茶”也必有一枚金橘，借其色燦如金、光潤圓滑的外形，致祥納福，同時也利用其清芬，為茶增味。于歲聿的特定時令下，金橘就像應景的圣誕樹，負責發出光華絢麗而又充滿希望的預告。 不過，作為果物的金橘，與用來賞玩之娛的盆栽金橘，又是兩回事。金橘很講究樹齡，越是老樹結出的果子，也最甜，盆栽因為種苗小，果實都是又酸又澀，食之難以下咽，只能拿來觀賞用。而且金橘與其它蕓香科的“表親”不同，其果皮厚而柔韌，無法像柑橙一樣剝離開來，吃法也顯得簡單粗暴，就是用水洗凈，連皮生食，一口一個，予人一種稱心暢快的情趣。橘皮脆生生的，于甘甜中又略具芥油的辛辣之性，吃起來香盈口腔，清神下氣，是不可多得的冬日鮮果妙品。 昔日國營雜貨店里，長年有蜜漬金橘出售，是取金橘鮮果壓扁，剔去籽粒，用糖腌漬成蜜餞，盛在廣口玻璃瓶里，作為零食一粒粒散賣。浸泡在糖汁里的金橘，呈現出一種冰肌玉骨般的質感，凡是看到的小孩，沒有不眼饞動心的。有些小孩手臟，把好不容易得來的硬幣交給營業員，然后就仰著頭，直接用嘴來接。營業員用竹夾子夾出一粒蜜漬金橘，隔著柜臺伸到小孩的嘴巴上方，手一松，蜜漬金橘就準確掉入嘴里。于是，小孩就眉開眼笑地跑開去了。 有時候，遇到自家小孩不肯飲涼茶，為了令其聽話順從，任由支配，做父母的也會用蜜漬金橘為誘餌。意志薄弱的小孩，經不起誘惑，頓時就會表情壯烈地將涼茶一口氣喝下。這邊廂，父母趁著苦味尚未發散到舌尖之際，趕緊在小孩嘴里塞入一粒事先備好的蜜漬金橘，以免不堪苦味哭出聲來。整個過程，就是一出渾然天成的市井微喜劇。 我有一友人擅制涼果小食，蜜煉金橘更是一絕。其制法為從金橘的頂尾兩端，各劃開一個小口，便于熬煮入味。然后放入大鍋，水覆其面，先猛火煮沸，及至金橘果皮變軟，再改為文火，加上大量冰糖，慢慢熬煮至膏糊狀，盛在容器中冰鎮，可以久存不壞。平日取蜜煉金橘為消閑零食，甜潤芳怡，香融味美，且能化痰止咳，祛除口臭。尤其是冬日吃完火鍋，以之作為餐后甜點，那種清新美好，極顯其風華，且能構成膳食上的平衡，不易“上火”。 之所以用冰糖主導甜味，是因冰糖清潤，極易調和，不會甜得膩人，用以熬煉金橘再為合適不過。有偈云：“海味不咸，蜜餞不甜，處士不傲，高僧不禪，皆是至德。”蜜煉金橘，隱然得其三昧。 >>>更多美文：散文隨筆

總希望 千年那個月夜 能再回來 能再讓我回到那個王朝 搜集那些美麗的糾纏的 值得為愛再活一次的記憶 若我早知道前世 今生 都無法 把你忘記 那么 我愿意在你必經的路旁 化作一棵相思的樹 前世為你長滿藤蘿 枝枝葉葉纏綿我的熱情 今生為你開滿花朵 綿綿朵朵都是我的憂傷 若上蒼容許我再來世上一遭 再與你相聚一次 那么 我將好好地珍惜 珍惜每一個溫暖的春夜 與你 輕輕地呤唱古相思曲 然而 在長城外 古道旁 在陌生的城墻下 只有 月亮仍是當時的月亮 而 我腳下已不是昨日的王朝 五百年 我無法說出那個盼望 我只是一棵被移植的相思樹 年年歲歲 只有 襯著月光 順著古道的延續 讓風 吹過幾許韶華 讓風 吹過關山萬里 同時吹走的 還有一次又一次別離 千百年來 我們不斷地受傷和不斷地復原 世界仍然是這個世界 在溫柔地等待相思樹成熟的時節 而你 終于來不及 來不及等到果子成熟季節 就這樣靜靜地 躺在亙古的晶棺里 遺以亙古的甜蜜與悲痛 如今 我又怎能 怎能魯莽地把你再次驚醒 曝你于不再熟悉的 塵世 永別了啊 我親愛的的女子 我們不能接受 也不能抗拒命運安排 如果從一開始就是一種錯誤 那么 為什么 為什么錯的是這樣的美麗 >>>更多美文：現代詩歌

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